Browsing Category
Sofralık Zeytin Üretimi
Teneke Zeytin Yapımı
teneke zeytin ne şekilde yapılır?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak,
zeytin ders notu: 157
Sirkeli Zeytin Yapımı
sirkeli zeytin ne şekilde yapılır?
sirke ne kadar konulmalıdır?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak
zeytin ders…
Ezme Zeytin Yapımı
evde ezme zeytin nasıl yapılır?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak
zeytin ders notu: 155
Kırma Çizme Yeşil Zeytin Yapımı
yeşil çizik ve kırma zeytinler ne şekilde işlenir?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak
zeytin ders notu: 148
Dolgulu Yeşil Zeytin Yapımı
dolgulu yeşil zeytin nasıl yapılır?
her yeşil zeytin dolgulu yapılabilir mi?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak
Bütün Yeşil Zeytin Yapımı
yeşil zeytin ne şekilde işlenir?
hangi dönemde toplanmalıdır?
ne kadar tuz kullanmak gerekir?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit…
Sofralık Zeytin Temel Bilgiler
sofralık zeytin nedir?
fermantasyon nedir?
salamuraya etken madde koymamız doğru mudur?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak…
Hurma Zeytin
hurma zeytin nerede yetiştirilir?
ne şekilde üretilir?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak
zeytin ders notu: 156
Sofralık Zeytinde Kalite Sorunları
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak
Sofralık Zeytinde Görülen Bozulmalar
sofralık zeytin bozulur mu?
glazoma bozulması ne şekilde olur?
yeşil zeytin yumuşar mı?
Ders Notunu indirmek için tıklayınız.
dr. mücahit kıvrak…